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Flores preservadas

Flores preservadas, ¿Qué son?

Las flores preservadas son flores naturales a las que aplicando una técnica de conservación conseguimos que no se marchiten y aguanten frescas y con aspecto natural durante muchos años.

Método de preparación flores preservadas

Hay varios métodos, uno más complicado que necesita de maquinaria especial y otro más sencillo que incluso podríamos hacer en casa.

  • El método o proceso de preservación más sencillo, consiste en mezclar varios componentes y aplicarlos a las flores para que pierda la sabia de la planta y esta sea sustituida por esta mezcla que ayuda a mantener la flor fresca, flexible y con aspecto natural.
  • El otro proceso más complicado, que normalmente se ha de realizar en un laboratorio o lugar acondicionado y con la maquinaria adecuada, se denomina: liofilización, deshidrocongelación o criodesecación.

¿Cómo hacer flores preservadas en casa?

Te voy a enseñar el método sencillo para conservar flores y que te duren muchísimo tiempo y a precio muy asequible y en tu domicilio.

Simplemente con agua y glicerina ya tienes todos los ingredientes de la mezcla.

Obtener la mezcla para preservar

Mezclar el agua y la glicerina. Para que este proceso sea más fácil pondremos a hervir la cantidad que necesites de agua, por ejemplo 2 litros.

Después a ese agua hirviendo añadiremos la glicerina, para 2 litros de agua pondremos 1 litro de glicerina y removeremos enérgicamente para obtener una mezcla homogénea de ambos líquidos.

Esperaremos a que se enfríe para continuar con el siguiente paso.

Preparar flores para preservar

Ahora es momento de manipular las flores y prepararlas para que puedan absorber la mezcla convenientemente.

Coge cada tallo y corta 2 cm de manera trasversal para ganar superficie de absorción. Y para mejorar aun más esta absorción machaca este extremo del tallo para que se abran un poco, como otros 2 cm.

Aplicar la mezcla para preservar

Introduce las flores en la mezcla y debes mantenerlas dentro hasta que absorban suficiente glicerina que sustituya su sabia y elimine el agua.

Yo te recomiendo que las dejes de 2 a 3 días antes de sacarlas de la mezcla.

Dejarlas secar para preservarlas

Transcurrido este tiempo, saca las flores y ponlas boca abajo durante 3 o 4 semanas o incluso más si no las necesitas, en un lugar seco y al abrigo de la luz directa.

Proceso de liofilización, deshidrocongelación o criodesecación para flores

La liofilizacióndeshidrocongelación o también llamada criodesecación es un proceso para eliminar el agua de la flor sometiéndolas a temperaturas de congelación a baja presión y al vacío.

De esta manera conseguimos que el agua que contiene la planta, pase del estado solido (hielo) al estado gaseoso sin pasar por el estado liquido para no estropear la flor.

maquina liofilización flores preservadas
Maquina liofilización flores preservadas

El paso del agua solida, o sea, del hielo a gas, o sea, vapor de agua se llama sublimación del agua.

Este proceso de hacer flores preservadas, es el mejor y menos agresivo para la planta, ya que evitamos la desnaturalización de células y proteínas, minimizando los cambios enzimáticos, biológicos y químicos.

Como podrás entender, para poder controlar todos estos procesos de vacío a temperaturas de congelación y a baja presión controlada para conseguir la sublimación del agua, se necesita maquinaria especial de laboratorio.

Espero haberte aclarado que son las flores preservadas y a los procesos que se las somete para convertir flores naturales en flores que no se marchitan y que te duraran muchísimos años.

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